氯化鈣
一、維持新鮮 食品級氯化鈣使食物味兒維持神秘感，增加食物的保存期。
二、凝結成形 食品級氯化鈣有利于食物凝結成形，具備加快凝結和造型設計的功效。
三、提升砂漿稠度 食品級氯化鈣添加奶制品、水果汁等別的健康飲品中有增稠的實際效果，使食物的味兒更為濃厚。
四、提升營養成分 食品級氯化鈣可做為一種營養元素添加，可以提升食品類的營養成分。
眾所周知，食品級氯化鈣是一種食品加工劑，它的干躁性等特點現如今被普遍的應用到食品加工生產制造中，氯化鈣是一種吸水能力較強的干燥劑，在一些包裝袋中，人們經常會看到一個乳白色的干躁包，那里邊就是說氯化鈣，這就是說氯化鈣干燥劑，對食物能起到一定的冷藏干躁功效。
那麼食品級氯化鈣為何能對食物起到冷藏干躁的功效呢？ 那由于氯化鈣氯化鈣可以與水反映，轉化成CaCl2~2H2O,耗費自然環境中的水份。另外無水氯化鈣可以作為汽體的干燥劑，生產制造醇、酯、醚和丙烯酸乳液時的脫水劑。在食品產業中還可以作為優質蛋白質強化劑、環氧固化劑、螯合劑。
伴隨著高新科技的飛速發展，大家的衣食住行水準不斷提升，之前大家只有品嘗到當季的新鮮水果、蔬菜水果等，如今無論無論怎樣都能品嘗到不一樣季節的美味可口，或許這要幸虧無水氯化鈣是作出的奉獻。因無水氯化鈣是乳白色顆粒狀物，無異味有點苦，吸水性極強，因而被普遍的運用于制做干燥劑、食品防腐劑等，使食物維持鮮度便于保存，不易出現爛掉的狀況。
人們普遍的水果罐頭就是說在其中一樣。新鮮水果是水份較為多的食物，不容易保存，盡管如今有凍庫能夠保存，但是一些新鮮水果并不宜冷藏，比如：草莓苗、水蜜桃等，這種新鮮水果全是水份特別易壞的類型，沒辦法保存，人們在并不是當季時想品嘗到就一些艱難，可是人們能夠根據此外一種方法保存，就是說運用無水氯化鈣制做的添加劑，將其合理的保存，那樣人們就能夠品嘗到人們要想的美味可口了。
除此之外，無水氯化鈣也有許多主要用途，例如農田面包改良劑、混凝土防凍劑等。臨沂阿聯酋迪拜爾化工有限公司主打產品是無水氯化鈣，因性能指標優質，商品特性平穩，主要用途更廣。
