氯化鈣無色立方結晶。一般產品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無臭、味微苦。相對密度2.15(25℃) 。熔點782℃ 。沸點 1600℃ 以上。吸濕性極強，露出于空氣中極易潮解。易溶于水，一起放出很多的熱，其水溶液呈微酸性。氯化鈣任何物質與氧發作效果，這種效果就稱為氧化效果。如果有一種物質，能夠阻止或推遲氧化的進程，這種物質就稱為抗氧化劑，（也能夠簡單認為是還原劑）。伴讀書童首要，這種方法只合適用于原核生物的基因工程中的意圖基因的導入。原核細胞細胞壁的主要成分是幾丁質什么的。用鈣離子處理就是讓它處于“感受態”，這種狀況能使被處理的細胞有吸收周圍DNA分子的才能。并沒有只添加壁的通透性，由于壁進去了今后，還有細胞膜呢。氯化鈣是一種電解質，會使細菌細胞壁的通透性增大。
細菌細胞壁主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。氯化鈣的機械強度有賴于肽聚糖的存在。凡能損壞肽聚糖結構或按捺其組成的物質，都能損害細胞壁而使細菌變形或殺傷細菌。 所以易失電子的鐵能夠使抗氧化劑或還原劑，而氯化鈣和氧化鈣中的鈣已達到-2價，不能再失電子，而Cl-和二價氧很難失去電子，所以不能成為抗氧化劑。溶于醇、丙酮、醋酸。與氨或乙醇效果，別離生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH絡合物。在常溫下由水溶液結晶而分出的常為六水物，逐步加熱至30℃時則溶解在本身的結晶水中，持續加熱逐步失水，至200℃時變為二水物，氯化鈣
