黑心商人將辣椒粉、味精、白糖、雞精、外包裝印著“履行規范GB/T5462—2003”等字樣的工業鹽按份額拌和后制成調味料再分包。加工好的調味料以高價出售，首要用于紫菜調料包。
警覺工業鹽假充食用鹽 每年法律都會查到
市鹽務局在*近幾年的法律中，他們每年都可以查處到工業鹽假充食用鹽的事例，首要出現在餐飲店和工廠食堂、酒樓等場所；而食物加工業中，如出產調味品調味包，出產腌制品如腌制水果、蔬菜以及漁業加工等的一些廠家和小作坊，也存在用工業鹽代替食用鹽的現象。
鹽是生活必需品，作為一般消費者，該怎么區分工業鹽和食用鹽？
一看鹽質。工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大。
二看標識。市鹽務局相關負責人提示，市民購買食用鹽可通過外包裝辨認，工業鹽一般都標識“履行規范GB/T 5462或履行規范GB/T5462—2003”，工業鹽新國標“GB/T 5462—2015”從2016年5月1日起施行，清晰工業鹽要在外包裝上標示“禁止食用”字樣。食用鹽標識為“履行規范GB5461—2000”和“QB2446—1999”。該負責人提示，市民購買小包裝碘鹽應從正規商超或者鹽業公司網點購買，食物加工廠家購買食物加工用鹽應從當地鹽業公司購買，購買時還要記得討取購貨憑據。活動攤販售賣的散裝鹽存在較大安全隱患，市民應慎重購買。
三看化學反應。工業鹽與正常食用鹽用肉眼較難辨認，其*大的區別是有無加碘，這可以用化學辦法進行區分。市民可用鹽擦新鮮馬鈴薯，如色彩當即變深，則是加碘鹽，如不是*好不要食用。還可以將鹽溶化在水中，參加鹽酸（或稀硫酸、食醋等）酸化的KI（碘化鉀）溶液，一段時間后參加淀粉（或滴到馬鈴薯切面），若變藍即為加碘鹽。
咱們*終呼吁，那些想給工業鹽蒙“食用鹽”外皮的黑心商人，不要挺而走險，不然難逃世人高眼！
